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秋梨膏是一种中医常用的养生食品,具有止咳润肺的功效。如果你想自己动手制作秋梨膏,下面是一个简单的做法,你可以试试。 材料: - 秋梨 2-3个 - 冰糖 适量(可根据个人口味增减) 步骤: 1. 将秋梨洗净,去皮去核,切成小块。 2. 将秋梨块放入锅中,加入适量的水,水量要覆盖梨块。 3. 将锅放在火上,大火煮沸后转小火煮约1小时,期间要时常搅拌以免糊底。 4. 煮至梨块变得很烂,用勺子压碎,使其成为糊状。 5. 加入适量的冰糖,搅拌均匀。可以根据个人口味调整冰糖的数量。 6. 继续小火煮煮至糖融化,煮3-5分钟即可。 7. 关火,将做好的秋梨膏倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。 这样,你就成功做出了一罐美味的秋梨膏。每天早晚各吃一小勺,有助于缓解咳嗽,并起到润肺的作用。但需要注意的是,如果你有严重的咳嗽或其他疾病,最好还是先咨询医生的意见。
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